Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte yükselen hava sıcaklıkları ve artan nem oranı insan vücudunu doğrudan zorluyor. Vücut ısısındaki artışa uyum sağlamaya çalışan metabolizma aşırı terleme yoluyla hızla sıvı kaybediyor. Bakanlık bu kayıpların baş dönmesinden mide bulantısına kadar birçok ciddi sağlık sorununu tetikleyebileceğini hatırlatarak risk gruplarını dikkatli olmaya çağırdı.
RİSK GRUPLARI İÇİN TEHLİKE BÜYÜYOR
Kronik hastalar ve 65 yaş üstü bireyler sıcak havaların en büyük mağdurları arasında yer alıyor. Hamileler ve küçük çocuklar da yüksek tehlike grubunda bulunuyor.
Açık havada çalışmak zorunda kalan işçiler doğrudan risk altında. Uzmanlar bu gruplardaki bireylerin gün içinde çok daha tedbirli davranmasını istiyor. İnce ve açık renkli kıyafetler giymek sıcağın olumsuz etkisini büyük ölçüde kırıyor. Rahatsızlık belirtileri başlayan kişilerin vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurması gerekiyor.
SU İÇMEK İÇİN SUSAMAYI BEKLEMEYİN
Sağlıklı bir yaz dönemi geçirmek bütünüyle düzenli sıvı tüketimine dayanıyor. Yetişkin bir insanın günlük su ihtiyacı ortalama 2,5 ila 3 litreyi buluyor.
Kişisel su gereksinimi vücut ağırlığına göre değişiyor. Kilo başına 35 mililitre su içmek hayati bir önem taşıyor. Terlemeyle atılan sıvıyı yerine koymak için çay veya kahve içmek doğru bir tercih sayılmıyor. Bakanlık kafeinli içecekler yerine ayran ve taze sıkılmış meyve sularının tüketilmesini tavsiye ediyor.
KIZARTMALAR VE HAMUR İŞLERİNDEN UZAK DURUN
Beslenme uzmanları yaz aylarında hafif yiyeceklere yönelmeyi işaret etti. Güne az yağlı peynir ve zeytinin yanına taze sebzeler ekleyerek başlamak vücudu yormuyor.
Ağır yağlı kızartmalar ve şerbetli tatlılar yerine ızgara veya haşlama yöntemleriyle hazırlanan etler sindirimi kolaylaştırıyor. Diyetisyenler tam buğday ekmeği ve yulaf gibi lifli gıdaların öğünlere eklenmesini öneriyor. Tatlı ihtiyacını ağır hamur işleri yerine dondurma veya meyveli seçeneklerle karşılamak bedeni koruyor.
AÇIKTA SATILAN GIDALAR ZEHİRLENMEYE YOL AÇABİLİR
Sıcak hava gıda kaynaklı enfeksiyonların hızla yayılmasına zemin hazırlıyor. Yetkililer sokakta satılan yiyeceklerin tüketilmemesi konusunda vatandaşı kesin bir dille uyardı.
Et ve balık gibi çabuk bozulan gıdalar uygun ısı koşullarında saklanmadığında büyük bir tehlike yaratıyor. Süt ürünlerinin bozulma riski de sıcağa bağlı olarak artıyor. Hastalıklardan korunmak için yiyeceklerin hazırlanma ve pişirilme aşamalarında hijyen kurallarına harfiyen uymak gerekiyor.
Muhabir: Haber Merkezi
